وحدات غذائية متنقلة

انتبه لمشغلي وحدات الأغذية المتنقلة

يسري مفعول عمليات فحص الميداليات التي يتم إجراؤها في مركز التفتيش البيئي (7427 Park Place Blvd Houston TX 77087) على الفور، وتكون عرضة للإلغاء إذا كانت وحدة الطعام المتنقلة قيد الإغلاق المؤقت. يجب رفع عمليات الإغلاق المؤقتة في الميدان قبل إجراء عمليات تفتيش الميداليات.
فحص الحرائق - سنوي: لقد تغيرت المعلومات الخاصة بفحص الحرائق السنوي لـ MFU. استخدم الصفحات الأربع الأولى لتوجيهك (التقييم الذاتي...) وإذا كنت بحاجة إلى مزيد من التفاصيل، اقرأ الصفحات الثلاث الأخيرة (المعلومات...). الوثيقة متاحة باللغتين الإنجليزية والإسبانية. الوثيقة متاحة باللغتين الإسبانية والإنجليزية.
فحص الحرائق – مؤقت: "يعتبر التصريح المؤقت صالحًا للحدث فقط. المتطلبات هي نفس متطلبات فحص الحرائق السنوي. اتصل بمنسق الحدث الخاص بك للحصول على التعليمات."

معدات تجارية

يجب أن تكون جميع الأجهزة (مثل الثلاجات والمجمدات) من النوع التجاري. ويُحظر استخدام الأجهزة المنزلية.
يجب أن تكون المعدات التجارية مخصصة للاستخدام المقصود منها، مثل مبرد العرض للزجاجات المعبأة أو الأطعمة غير الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة من أجل السلامة (TCS).

متطلبات كاتب العدل

يجب أن يكون تاريخ توقيع كاتب العدل هو نفس اليوم الذي يقوم فيه بتوثيق الوثيقة. يجب أن يتطابق التاريخ الموجود على شهادة كاتب العدل مع التاريخ الذي يظهر فيه الموقِّع أمام كاتب العدل، حتى لو كان تاريخ الوثيقة نفسها مختلفًا.

الإضاءة

فتحة تهوية مياه الصرف الصحي

متطلبات المراحيض خلال ساعات العمل

يجب توفير خطاب للحمام من شركة تقع على بعد 500 متر من موقع تشغيل وحدة الطعام المتنقلة.

توثيق

عبر الإنترنت (أسرع): حدد موعدًا عبر الإنترنت أو احصل على تطبيق كيوليس مجاني (متاح لكل من iOS وAndroid). انضم إلى الخط من أي مكان، وانتظر أينما تريد، واحصل على تحديثات وقت الانتظار، واحصل على إشعار عندما يحين دورك.
الهاتف: 832-393-5100
رسالة نصية: في أيام الأربعاء والخميس، أرسل عبارة "Food Truck" أو "Foodtruck" إلى الرقم 626-313-4758.