قانون هيوستن الغذائي 20-36 (أ)، ينص على أن “… تصريح تاجر المواد الغذائية يكون صالحاً فقط للموقع المحدد فيه ولا يجوز نقله من مكان إلى آخر. ويصبح تصريح تاجر المواد الغذائية لاغياً عند إغلاق أي عملية بيع للمنشأة.

وهذا يعني أنه بمجرد إخلاء صاحب التصريح للمبنى الذي صدر فيه التصريح، يجب على أي صاحب عمل جديد يرغب في تشغيل تلك المؤسسة الغذائية أن يتقدم بطلب للحصول على تصريح جديد وأن يحصل على تصريح باسم صاحب التصريح الجديد. ويعني ذلك أيضًا أنه يجب على حامل التصريح القديم التقدم بطلب للحصول على تصريح جديد إذا قام بإعادة دمج العمل في شركة جديدة ذات مسؤولية محدودة، أو التغيير إلى اسم دافع ضرائب جديد في نفس الموقع، أو الرغبة في فتح نفس العمل في موقع جديد .

من أجل المساعدة في انتقال الأعمال، ستسمح وزارة الصحة في هيوستن بـ منشأة مفتوحة وتشغيلية تغيير حاملي التصاريح دون انقطاع العمل، بشرط:

• تتم جدولة طلب فحص تغيير الملكية خلال 30 يومًا من تنفيذ مستندات تغيير المالك (سند الملكية، إغلاق الضمان، تقرير البائع عن البيع، اتفاقية الإيجار، العقد القانوني، وما إلى ذلك)؛ يجب على موظفي وزارة الصحة في هيوستن فحص المؤسسات المحتملة قبل البيع لتحديد مدى امتثالها لـ هيوستن قانون الغذاء. سيؤدي عدم تقديم الطلب خلال 30 يومًا من تنفيذ تغيير الملكية إلى تقييم رسوم إضافية واحتمال الإغلاق.
• أن تظل المنشأة ضمن نفس فئة المنشأة الغذائية العامة التي حصلت على التصريح السابق؛
• لم يتم تغيير المنشأة ماديًا، أو إضافة أو إزالة المعدات، ولا يوجد بها أي عيوب في الهيكل أو المعدات أو تغييرات في القائمة تتطلب إجراءات ومعدات جديدة للتعامل مع الأغذية؛
• لم يتم إغلاق المنشأة للتجديد الشامل أو لأسباب أخرى. إذا كان لا بد من إغلاق المنشأة، يجب على المشغل التقدم بطلب للحصول على تصريح جديد.

تغيير عمليات تفتيش الملكية

يتم تشجيع المالكين المحتملين على مراجعة سجلات المؤسسة الغذائية التي يفكرون في شرائها عبر موقع طلب السجلات المفتوحة. وفرض رسوم مقابل هذه الخدمة.

اتصل 832-393-5100 لتحديد موعد فحص تغيير الملكية الخاص بك. يجب تحديد الموعد قبل 14 يوم عمل على الأقل. 

• سيتم توثيق كافة المخالفات الموجودة في تقرير التفتيش. بعد الانتهاء من جميع التصحيحات، يجب إجراء إعادة الفحص قبل التشغيل.
• المؤسسات الغذائية التي تحتوي على تاريخ موثق ل انتهاكات قانون الغذاء، بما في ذلك العيوب الهيكلية أو عيوب المعدات، قد يُطلب منهم تقديم خطط ومواصفات لإعادة التصميم و/أو الإضافات لرفع مستوى المؤسسة إلى المعايير الحالية.
• بعد الموافقة، يتم إصدار فاتورة تصريح تاجر المواد الغذائية من قبل مسؤول الصحة. يجب دفع الفاتورة في مكتب تصاريح وزارة الصحة في هيوستن الواقع في 8000 North Stadium Drive قبل التشغيل.
• يمكن اتخاذ إجراءات إنفاذية في حالة التشغيل بدون تصريح ساري المفعول لتجار المواد الغذائية، أو تغيير الملكية دون الحصول على موافقة التفتيش المطلوبة قبل الافتتاح، أو إعادة التصميم دون تقديم الخطط كما هو مطلوب.